Spenóttal töltött csirkemell

A spenóttal töltött csirkemell remek választás tömegnövelő és szálkásító időszakban egyaránt. Barna rizzsel tálalható.

Mire lesz szükségünk:

• csirkemell filé
• zsírszegény szeletelt sajt
• spenót
• só
• bors

Elkészítés:

• A húst fölszeleteljük vagy igény szerint vékonyra klopfoljuk, ízlés szerint fűszerezzük
• A spenótot kiolvasztjuk, ha friss, akkor apró szeletekre vágjuk, kipréseljük belőle a vizet
• A húsra teszünk egy szelet zsírszegény sajtot, és erre pedig spenótot. Kis szeletek esetén erre ráhelyezünk még egy kisebb szelet húst, majd fogpiszkálókkal összetűzzük.
• Kevés kókuszzsírban vagy olívaolajban kisütjük. 

Elkészítési idő: kb. 25-35 perc